Hallo! Als Vitamin -Lieferant werde ich oft gefragt, welche Lebensmittel in Vitamin B3 hoch sind. Vitamin B3, auch als Niacin bekannt, ist für unseren Körper sehr wichtig. Es hilft, Lebensmittel in Energie umzuwandeln, unsere Haut gesund zu halten und unterstützt unser Nervensystem. Lassen Sie uns also in einige Lebensmittel eintauchen, die mit diesem fantastischen Vitamin verpackt sind.
1. Fleisch
Fleisch ist eine großartige Quelle für Vitamin B3. Hühnerbrust ist eine schlanke und beliebte Wahl. Eine 3 -Unzen -Portion gekochter Hühnerbrust kann etwa 8,9 Milligramm Niacin liefern, was etwa 45% der empfohlenen täglichen Aufnahme für Erwachsene ausmacht. Die Türkei ist ein weiteres Fleisch, das in B3 reich ist. Das dunkle Fleisch des Truthahns enthält noch mehr Niacin als das weiße Fleisch. Zum Beispiel hat eine 3 -Unze -Portion gekochtes Truthahn -dunkles Fleisch etwa 10,8 Milligramm Niacin.
Rindfleisch ist auch auf der Liste. Magere Schnitte wie Lendenstück und Tenderloin sind nicht nur gut für Ihre Proteinaufnahme, sondern auch für das Vitamin B3. Eine 3 -Unzen -Portion gekochtes Rindfleisch -Lendenstück kann rund 4,5 Milligramm Niacin bieten. Wenn Sie ein Fan von Leber sind, ist es ein absolutes Kraftpaket. Insbesondere die Rindfleischleber ist in Vitamin B3 extrem hoch. Nur eine 3 -Unze -Portion kann Ihnen satte 13,9 Milligramm Niacin geben.
2. Fisch
Fisch ist nicht nur eine große Quelle gesunder Fette, sondern auch reich an Vitamin B3. Thunfisch ist ein Brunnen - bekannter Fisch, der in diesem Vitamin hoch ist. Eine 3 -Unzen -Portion von in Wasser gepacktem Thunfisch in Dosen kann etwa 11,3 Milligramm Niacin liefern. Das ist mehr als die Hälfte der täglich empfohlenen Aufnahme.
Lachs ist eine weitere ausgezeichnete Wahl. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch mit Nährstoffen beladen. Eine 3 -Unzen -Portion gekochtes Lachs enthält rund 5,4 Milligramm Niacin. Und vergessen wir nicht Makrele. Dieser ölige Fisch ist eine großartige Quelle für viele Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin B3. Eine 3 -Unzen -Portion gekochtes Makrelen kann etwa 8,8 Milligramm Niacin bieten.
3. Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte sind in vielen Diäten ein Grundnahrungsmittel und sind auch in Vitamin B3 hoch. Erdnüsse sind eine beliebte Hülsenfrüchte und sind überraschend reich an Niacin. Eine 1 -Unze -Portion trockener Erdnüsse kann etwa 4,2 Milligramm Niacin liefern. Linsen sind eine weitere großartige Option. Sie sind nicht nur mit Fasern, sondern auch in Vitamin B3. Eine halbe Tasse Portion gekochte Linsen enthält rund 1,9 Milligramm Niacin.
Schwarze Bohnen sind auch eine gute Quelle. Eine halbe Tasse Portion gekochter schwarzer Bohnen kann etwa 2,4 Milligramm Niacin bieten. Und Kichererbsen, die zur Herstellung von Hummus verwendet werden, sind auch in diesem Vitamin hoch. Eine halbe Tasse Portion gekochtes Kichererbsen hat rund 2,1 Milligramm Niacin.
4. Vollkornprodukte
Vollkornprodukte sind eine großartige Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und können zu Ihrer Vitamin B3 -Aufnahme beitragen. Brauner Reis ist eine Ganzes - Getreidealternative zu weißem Reis und ist höher in Nährstoffen. Eine halbe Tasse Portion gekochtes brauner Reis enthält etwa 1,3 Milligramm Niacin.
Hafer sind ein weiteres Vollkorn, das in B3 hoch ist. Eine halbe Tasse trockener Hafer kann rund 1,5 Milligramm Niacin liefern. Und ganz - Weizenbrot ist auch eine gute Option. Zwei Scheiben Ganzes - Weizenbrot können etwa 2 Milligramm Niacin bieten.
5. Gemüse
Einige Gemüse enthalten auch eine anständige Menge an Vitamin B3. Pilze sind ein gutes Beispiel. Insbesondere Portobello -Pilze sind hoch in Niacin. Eine Tasse gekochte Portobello -Pilze können etwa 3,5 Milligramm Niacin liefern.
Avocado ist nicht nur eine trendige Frucht (ja, es ist eine Frucht!), Auch eine gute Quelle für Vitamin B3. Eine halbe - Avocado enthält rund 1,3 Milligramm Niacin. Und Süßkartoffeln stehen ebenfalls auf der Liste. Eine gebackene Süßkartoffel mit mittlerer Größe kann etwa 1,1 Milligramm Niacin bieten.
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Referenzen
- Nationale Institute des Gesundheitsbüros für Nahrungsergänzungsmittel. Niacin.
- USDA für die Zentral für die Zentral.